大家在中國有見過這種制做銅鑼燒的小攤嗎?吃過嗎?

2019-10-28 14:38

在日本的街頭,就有這樣的一個小吃攤,就是在制作銅鑼燒的,不過并沒有制做里面的餡料,而只有外面兩層的面餅。現在就來看看這小攤的師傅是怎么制做的銅鑼燒的吧。這應該是做了很久的銅鑼燒的機器吧,上面的印記還是非常的明顯的。

師傅先是在燒熱的鐵板上邊撒上幾滴油,再用刷子把油抹均勻。接著就是一個個淋上的面漿。這面漿是已經用面粉和雞蛋液調和好了的,看著還挺粘稠的。這時,師傅就要展示一下他的獨門絕技了,就是在平面的鐵板上邊,淋上分量相同的面漿,這樣制做出來的銅鑼燒就是大小一模一樣的了。

師傅還是徒手測量的呢,不多也不少,在鐵板上邊淋上一次就是一個銅鑼燒的雛形。看著每個都是同樣的大小,真的覺得這位師傅的技術真棒,佩服。大家看了是不是也會有相同的感受呢?面餅淋好之后,由于底下的鐵板是加熱得溫度非常高了,面餅的底部也就很好熟了。

這時就該翻面了,師傅用了一支小鏟子,直接沿著面餅的邊就快速一鏟再一翻。這會兒,大家是不是才發現,這不就是銅鑼燒嗎?我們在動畫片里面看到的銅鑼燒就是這個樣子的呀。那大家在中國有見過這種制做銅鑼燒的小攤嗎?吃過嗎?

我們感到了初夏的微微熱量,碧藍的天,潔白的云,還有暖橘色的太陽;綠油油的草,盛開的鮮花,一切都那么愜意,讓人不覺得心情舒暢。心情舒暢,當然也會胃口打開,夏季是美食當道,美食萬歲的季節,愛吃的朋友又可以大飽口福了。當然,在這個美食季節,享受美味的同時,更應該吃出美麗,吃出健康·

人們雖然終要從自己理想的生活走出來,邁入世俗社會,所謂生活啊,就是無力的現實罷了,世間能夠讓我們銘記的東西不多,唯有美食與愛不可辜負。

好啦,這期內容就到這里啦。

希望大家開心每一天。

分享到:
收藏
相關閱讀
18开奖结果